雪国の伝統野菜『三関せり』の真髄に迫る旅
〜 旅のわさいとうと行く！　ローカルドキュメンタリー 〜

「三関せり」ってご存知ですか？ 知る人ぞ知る白くて長〜いせりが栽培されている秋田県湯沢市「三関せり」 なぜ、そんなに白くて長いせりなのか？ その秘密は、自然の恵みと農家さんの手間隙かけた作業にあるようです♪ その秘密に旅のわ齋藤が迫ってきました♪ 最後には、農家さんより教えて頂いた「せり鍋」の作り方もお届けします♪